Kars kaşarı, Kars yöresinde üretilen geleneksel bir yöresel lezzettir. Doğal yapısı ve özenli üretim süreci sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Kaşarının Öne Çıkan Özellikleri Kars kaşarının farklı yapısı, büyük ölçüde bölgenin ikliminden gelir. Doğal meralarda beslenen hayv… Read More